3. 파킨슨병 증상과 식이요법

  파킨슨병은 도파민이라는 신경잔달 물질이 부족해져서 발생하는 것이다. 지속적인 떨림, 근육경직, 느린 운동 및 자세 불안정이 특징적으로 나타나는 신경계에 만성 진행성 퇴행성 질환이다.

  (1) 원인
    정확한 원인은 아직까지 밝혀지지 않았다. 다만 유전적인 인자와 환경적인 인자가 있는 것으로 생각된다. 파킨슨병 환우의 10%정도에서 가족력이 보인다. 또한 파킨슨병은 나아가 증가할수록 발생 빈도가 높아지고 있다. 파킨슨병은 도시 거주자보다 농촌 거주자에게서 많이 발생하는 경향이 있다.

  (2) 증상
    1) 안정떨림 : 일반적인 행동을 중단하고 편안하게 쉬고 있을 때도 손가락이나 손목 관절등의 말단 관절이 주기적으로 떨림이 나타나는 것을 말한다.
    2) 경직 : 파킨슨병 환우의 근육은 긴장도가 높은데, 관절을 타인이 움직여 보면 일반인들에 비해서 그 강직도가 강함을 알 수 있다.
    3) 느린 운동 : 움직임이 느려지는 것을 말하는 것으로 글씨 쓰기가 어렵거나, 옷 단추를 못 잠그거나, 걸을 때 팔이 부자연스럽게 움직여지는 등의 형태가 나타나게 된다.
    4) 불안정한 자세 : 파킨슨병이 진행되면 몸의 균형을 상실하게 되어 몸이 대부분 전진 방향으로 된 구부정한 자세를 유지하게 된다.

 (3) 진행단계

(4) 예방법
    1) 규칙적인 운동습관을 갖는다.
    2) 스트레스를 최대한 줄인다.
    3) 육류 등을 줄여 저단백 식단으로 식사한다.
    4) 우울한 기분이 들면 극복하려 노력한다.
    5) 맑은 공기, 깨끗한 물을 자주 접한다.
    6) 자신이 60대 이상이라면 언제나 발병 가능성에 대해 주의를 기울인다.
   
(5) 좋은 음식: 고구마, 닭고기, 죽